Quer produzir a sua própria cerveja em casa, mas tem medo de possíveis contaminações?

Sabendo que as leveduras usadas na fabricação de cerveja têm influência no sabor, cor e espuma do produto, a biotecnologia executa pesquisas

Você já ouviu falar da história de Mary Mallon, também conhecida como “Maria Tifóide”? Mallon nasceu em 1869, na Irlanda. Ela imigrou...