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O futebol e a biotecnologia
Futebol e ciência andam juntas! Venha descobrir como eles podem se relacionar.
30 de nov. de 2022


Leveduras da biodiversidade brasileira na produção de cervejas únicas
Sabendo que as leveduras usadas na fabricação de cerveja têm influência no sabor, cor e espuma do produto, a biotecnologia executa pesquisas
6 de jul. de 2022


Pequenas Empresas, Grandes Cuidados : Boas práticas na preparação de alimentos
Você já ouviu falar da história de Mary Mallon, também conhecida como “Maria Tifóide”? Mallon nasceu em 1869, na Irlanda. Ela imigrou...
31 de mai. de 2022


A magia da fermentação: Um processo antigo que se torna cada vez mais notável
É muito difícil encontrarmos, nos dias atuais, uma pessoa que não goste de um bom churrasco com uma cerveja gelada e um pagodinho de...
28 de abr. de 2022


Já ouviu falar da Síndrome do Impostor?
"Eu não sou bom o suficiente. Tem pessoas muito melhores do que eu para fazer isso. Sou uma fraude. O que estou fazendo aqui? Nunca vou...
29 de set. de 2021


Água nossa de cada dia
Sendo a água uma fonte absoluta de vida, usada não só para consumo direto como também para irrigação, preparação de alimentos, higiene e...
31 de ago. de 2021


Genesys ajudando a Salve a Si
Projeto social realizado por alunos de biotecnologia arrecada mais de 100 cestas básicas e 4500 reais em insumos diversos para doação.
22 de mai. de 2021
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